En el grupo de 3º de la ESO hemos empezado a ver la segunda unidad hoy, "Alimentación y nutrición humanas", en la que vamos a conocer más sobre los alimentos y los nutrientes, sobre por qué es más interesante comer el tomate con un poco de aceite de oliva en una riquísima tostada de pan tumaca, o por qué hay dietas que aunque estén de moda son malísimas para la salud.
Para empezar a pensar sobre la enorme cantidad de alimentos que a lo largo de nuestra vida ingerimos, hemos visto un vídeo de un reportaje de National Geographic sobre "La Huella Ecológica del hombre", que nos ha sorprendido y nos ha hecho pensar en los kilos y kilos de leche, carne, o huevos que ingerimos, y en los residuos asociados que genera este consumo.
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